Ricette
Insalata Primavera Con Straccetti Di Pollo
- Facile
- 20 minuti
Ingredienti
Ingredienti per una persona
150 g Straccetti di Petto di Pollo Arrosto
50 g misticanza e spinacini freschi
Una manciata di ciliegie
Pinoli
Semi di zucca
Bacche di goji
Uvetta sultanina
Violette
Fiori di tiglio
Timo limone
Origano fresco
Succo di limone
Sale
Pepe bianco
Olio evo
Tempi di preparazione
- Rinvenire al microonde, da surgelati, 2 minuti a 900 watt
Istruzioni
Rinvenire gli Straccetti di pollo Arrosto al microonde e marinarli con olio evo, il succo di limone, il timo limone in foglie e l'origano fresco per 15 minuti.
Nel frattempo tagliamo le ciliegie a metà e togliamo il nocciolo.
Uniamo la misticanza e gli spinacini freschi con i semi di zucca, l'uvetta sultanina, le bacche di goji e i pinoli, condiamo con olio evo, sale e una macinata di pepe bianco.
Disponiamo l'insalata sul piatto, aggiungiamo il pollo marinato, decoriamo con i fiori eduli e le ciliegie.
Tempo di preparazione 20 minuti.