Crockeggia il C’rock che è nel ROCKS!

Rispondendo alla crescente richiesta di prodotti di qualità superiore, e forti della tecnologia di una Azienda Leader quale SADIA, siamo orgogliosi di presentare l’ultimo nato del nostro grande assortimento C’ROCK MUSIC: “ROCKS” un succulento e tenero bocconcino 100% TRANCI di FILETTO di pollo avvolti in una innovativa panatura “doppia croccantezza” che riempirà di entusiasmo ogni singolo morso. 

Doppiamente croccante fuori e morbido dentro, sia al forno che in friggitrice e, grazie al-la sua IPERCROCCANTE DOPPIA PANATURA, anche in microonde (con la combinazione COMBI GRILL): una rivoluzionaria idea per tutto il canale HORECA e anche per il Bar. 

Curiosità e un po’ di cultura:
Nome italiano ROCKS – nome inglese: CHICKEN BREADED CHUNKS - DOPPIA CROCCANTEZZA:

CHUNK (da ingl.: pezzo): nei paesi anglosassoni e nel nord europa identifica il finger food di Alta Qualità, ovvero realizzato attraverso uno “spezzettamento” di un unico blocco di carne (petto di pollo, nel nostro caso). Il prodotto che ne deriva è quindi un “pezzo” di carne a Fibra Intera. Diverso dal “tradizionale” NUGGET (termine con il quale invece viene identificato il finger food a Fibra Ricomposta). Nel mercato italiano questa differenziazione non è così chiaramente codificata e si parla genericamente del “mercato dei NUGGETS”; solo di recente, con l’ingresso sempre più importante di ricettazioni e di catene della ristorazione (OLD WILD WEST – AMERICAN GRAFFITI – ROADHOUSE GRILL – KENTUCKY FRIED CHICKEN – ecc..) che evocano l’ “american style”, il mercato ha cominciato a prendere coscienza di questa nuova segmentazione di alta qualità. 

Caratteristiche organolettiche: Croccanti, gustosi e di solo petto di pollo intero (evidente dalla fibra ben visibile al morso). Unici, invitanti e appetitosi e ”‘Perfect Portions”, (porzioni perfette in quanto calibrati a 22gr) sono la scelta perfetta per chi desidera offrire ai propri clienti un perfetto antipasto o uno snack di pollo di altissima qualità.